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Handbuch Bio-Gemüse
Andrea Heistinger/Arche Noah
Sortenvielfalt für den eigenen Garten
Loewenzahn Verlag
Ob Paradeiser, Paprika oder Gartenbohne:
- Dieses Buch beschreibt über 100 Kulturarten in ihrer ganzen Sorten-, Farben- und Formenvielfalt.
- Neben Anbau, Aufzucht und den Sortentypen der einzelnen Gemüsearten werden
- altbewährte und jüngere Kulturtechniken des biologischen Gärtnerns erklärt, die aus der Erfahrung und Praxis der Arche Noah GärtnerInnen stammen.
Außerdem finden Sie
- alle wichtigen Informationen zu Pflanzengesundheit, Mischkultur und Fruchtfolge,
- Balkon- und Hausgärten,
- Ernte, Lagerung und Nutzung.
Spielerisch und profund, lustvoll und leicht nachvollziehbar zeigt dieses Buch GartenanfängerInnen und -profis, wie sich Gemüsevielfalt erfolgreich kultivieren lässt.
Von Artischocke bis Kardone, von Luffagurke bis Zwiebel:
# Handbuch für AnfängerInnen und Fortgeschrittene
# einmalig umfassend mit über 500 Sortenporträts
# praktische Tipps von Arche Noah GärtnerInnen
# Wiederentdeckung und Bewahrung der Sorten- und Artenvielfalt von Gemüse
# viele gesunde Rezepte mit Bio-Gemüse aus eigenem Anbau
# hunderte Farbfotos und Zeichnungen
Mehr im Internet zu:
Arche Noah
www.kulturpflanzenkonzepte.at
Druckfreundliche Darstellung
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